ENTRANTES
Sopas Mallorquinas
Fava Parada
Tumbet (Temporada)

CARNES
Lomo con col
Escaldums
Lechona (Temporada)
Paletilla Lechal
Conejo a la Parrilla

PESCADOS
Calamar Relleno
Pescado fresco

POSTRES
Gateau de Almendra
Gateau con Helado






STARTERS
Typical vegetable soup
Typical pureed soup
Eggplant-tomato-potato


MEAT
Pork with cabbage
Typical chicken stew
Roast suckling pig
Roast shoulder of baby lamb
Grilled baby rabbit


SEAFOOD
Stuffed squid
Fresh fish


DESSERTS
Almond Cake
Almond Cake with
ice cream
VORSPEISEN
Verschiedene Gemüse mit Brot
Pürierte gelbe Bohnen Suppe
Auberginen, Paprika, Tomaten mit
Kartoffeln geschmort
FLEISCH
Schweinelenden mit Kohl
Geshmortes Huhn mit Kartoffeln
Spanferkel, nach Saison
Lammschulter
Kannichen von grill

FISCH
Tintenfisch gefüllt
Frischen fisch

NACHTISCH
Mandelkuchen
Mandelkuchen mit eis